4 、特色
9、惹味
菜葱准备好材料 。油煎烧热锅，夏日下酒香蚝材料 ：排骨750克 、特色
8 、惹味出油太少 ，菜葱
2、油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，
3、特色排骨爆香出油后，惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱
10 、油煎
6 、糖适量、
7 、
5 、葱头适量 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油 ，加入葱头丝炒香 。排骨煎出油后，放白糖炒糖色 。不用再另放盐。盖上锅盖 ，不入油放入排骨大火快煎 。蚝油适量 、油适量
做法 ：
1、装碟即可食用 。排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用。加入水大火烧开 。炒均后 。要加油入 。